上证报中国证券网讯（记者 郑俊婷）掀开石训的视频号国产 人兽，“红枣少帅”的标签尤为引东说念主珍摄。动作好想你“创二代”，石训将怎么提振“红枣第一股”的主业，进而达成“两个健康双增长”的计谋主意？

“咱们将围绕红枣阻抑进行延展，夯实好想你‘红枣人人’的品牌形象，把产物作念到一厘米宽，一公里深。同期，通过打造大单品，重塑第二增长弧线。”近日，石训在给与上海证券报记者专访时示意。

2024年末，35岁的石训从父亲石聚彬手里接棒总司理一职，庄重开启“红枣闲散化2.0时期”。石训向记者示意，多年前，红枣属于有品类无品牌的农产物，连续被置于“南北干货区”。而父亲用30年时辰将一颗红枣品牌化、闲散化，将“仨瓜俩枣的小贸易”作念成了一家上市公司，这是因为他信赖“信赖”的力量。“这亦然父亲给以我最大的精神力量。面前，考中滋养风潮照旧驾临，咱们信赖，好想你约略收拢这一机遇，打造出寰球化乃至环球化的健康蹧跶品。”

品牌需要“人人”化

跟着蹧跶市集从增量市集变为存量市集，从卖方时期迈入买方时期，一个愈加感性的蹧跶群体随之出生。

石训以为，供给很充分之后竞争就会加重，蹧跶者一方面存眷品性，另外一方面也存眷价钱维度。此外，新一代蹧跶者对产物的专科领路度普及亦然一个显赫特色。

“蹧跶者越来越专科。底本你向蹧跶者推选什么产物他就买什么产物，当今，蹧跶者我方会搜索配料表，对于产物的常识可能超越泛泛的销售东说念主员，致使可能超越一些产物司理。这个本领，企业就愈加需要干涉研发、干涉更多资源，打造人人品牌形象。”石训说。

据悉，2025年，好想你的定位是打造红枣人人品牌。具体而言，好想你调节红枣品类，坚抓红枣+健康锁鲜食物的产物征战理念不动摇，围绕红枣阻抑进行延展，通过解析全产业链上风和供应链鸿沟上风，打造在品性上和价钱上皆具有竞争力的大单品。

“最终还需要多渠说念发展。”石训以为，任何单一渠说念对于蹧跶者来讲都是单一场景，而蹧跶者的蹧跶需求是立体的。要得志蹧跶者在不同场景下对产物的不同诉求，就需要企业构建全渠说念营销策略。

“在职何竞争态势下，都不错发现结构性的渠说念契机和流量契机。面前，好想你建筑了线上引颈、线下扎根的全渠说念运营策略，以山姆会员店、永辉超市、鸣鸣很忙集团为渠说念标杆，引颈线下渠说念加快拓展。”石训说。

大单品打变收效渐显

2020年，好想你出售百草味，在取得丰厚投资收益的同期，营收也大幅缩水，怎么栽培增长新动能成为摆在惩办层面前的一说念辛劳。

打造计谋大单品，开拓第二增长弧线被视为“解题”要道。2022年，好想你重心打造的产物“红小派”上市，这款以红枣、核桃为主要原材料的枣类闲散食物上市一周年累计电商销售额冲破1亿元。

“红小派仍然保抓着增长，2024年营收超越2亿元。”石训向记者显现。

2023年，好想你达成营收17.28亿元；2024年前三季度，达成营收11.77亿元。这意味着，在2024年营收保抓镇静的情况下，红小派单品营收或将超越好想你总营收的10%。

石训以为，红小派之是以约略取得细致的市集反映，与健康蹧跶崛起、年青蹧跶者追捧养生零食的风潮不无关系。“围绕大健康场景，市面上出现了好多考中滋养的闲散化产物，这内部存在弘远的契机。”

在中国的饮食文化中，红枣和核桃都被视为具有健康功效的食材。在中医表面中，红枣被以为具有“益气补血”的功效，而核桃常与“补肾健脑”干系在一皆，二者搭配食用体现了“药食同源”理念，频频被蹧跶者视为一种经典的养生神色。

“中国东说念主用‘气’指代能量。咱们将红小派定位为中国的能量棒，这样蹧跶者就比拟容易意会这款产物，也比拟容易梦猜想在什么样的场景中去食用这款产物。”石训显现，目下，好想你正和一家国际头部渠说念进行不异，拟通过该国际渠说念将红小派推向国外市集，产物英文名翻译为“chinese bar”。

站在产业角度念念考投资

除了“红枣第一股”的光环，比年来，好想你被投资者密切存眷的还有其在产业投资上的多起顺利案例。

继投资百草味取得数十亿元收益后，2023年末，好想你秘书以7亿元对零食很忙进行投资。后者已完成和赵一鸣零食的统一（统一后为鸣鸣很忙集团），投后估值达105亿元。鸣鸣很忙是量贩零食赛说念头部企业，门店鸿沟已冲破1.5万家。

市集大都以为，投资鸣鸣很忙后，好想你一方面不错借助鸣鸣很忙渠说念进行推广，另一方面有望取得昂贵的投资收益。

值得一提的是，在出任总司理之前，石训遥远担任好想你计谋投资中心负责东说念主。对于好想你的投资之说念，石训向记者共享了多少心得。

“总结这样多年的发展，咱们发现，着实每十年中国市集环境都会发生比拟大的变化，包括渠说念变化、产物变化、蹧跶者变化、供给端变化等。每当变化发生的本领，咱们也在瞻念察市集发展的契机。”石训示意，当站在产业发展角度来念念考投资的本领，就会“春江水暖鸭先知”，捕捉到优质公司的投资契机。以2011年至2020年为例，这是挪动互联网时期，公司在2016年意志到挪动互联网发展速率很快，就积极拥抱了互联网，收购百草味。

“站在产业发展角度，咱们需要什么样的能力？咱们需要补足什么样的能力？咱们就会选择相应的最优秀的融合伙伴。与鸣鸣很忙的融合国产 人兽，亦然因为咱们发现线下渠说念增速最快的是零食量贩店。咱们适合这个渠说念，一方面征战了一系列对于红枣闲散化的产物进驻该渠说念，另一方面与之进行更深度的股权融合。咱们驯顺，鸣鸣很忙会迎来愈加光芒的发展。”石训说。